2010.4.6 新玉ねぎ

この時期の楽しみの一つに新玉ねぎがある。
普通の玉ねぎはそのままでは辛すぎて食べられないが、新玉ねぎは火を通さなくても甘くて美味しい。
今日は新玉ねぎを使ってマカロニサラダ、余ってたニラと玉ねぎ、モヤシで野菜炒め、玉ねぎの玉子丼と玉ねぎづくしになってしまった。

これからもこんな感じの食事が続きそう。